Speisekarte & Getränkekarte

Vorspeisen

Unsere besondere Empfehlung für 2 Personen
„Mumbel-Überraschungsteller“
Vorspeisenauswahl mit kleiner Suppe
29,60 €
jede weitere Person 14,80 €

Vitello Tonnato • Causa Limeña (kaltes Kartoffelmousse) • frittierte Kapern
13,80 €

Ceviche vom Schottischen Glen Douglas Lachs und Seeteufel –
Causa Limeña (kaltes Kartoffelmousse) • Tomatenkonfit
13,80 €

Gratinierter Piemonteser Ziegenweichkäse mit Thymianhonig •
Rote-Bete-Mandel-Cous-Cous • Steckrübe • kandierte Kürbiskerne • Gewürzbirne
13,80 €

Feldsalat • Himbeer-Dressing • Granatapfel • Orangenfilets • Gewürzbirne •
Maulbeeren •Ÿ Berberitzen • Nomadenkäse
12,80 €

Carpaccio von Barbeque-Gemüse • toskanisches Olivenöl Ÿ•
Causa Limeña (kaltes Kartoffelmousse) • Granatapfel • Maulbeeren
13,80 €

1/2 Dutzend Weinbergschnecken • mit Café-de-Paris-Butter überbacken
9,90 €

Champignonköpfe • Hackfleischsoße und Käse überbacken
8,90 €

Suppe

Marseiller Fischsuppe • feine Gemüsewürfel • geröstetes Ciabatta
9,90 €

Hauptgerichte

 

 

GEFLÜGEL-BOWL
Gebratene Thymian-Maispoulardenbrust •
Ochsenherztomaten Ÿ• Rote Zwiebel •Ÿ Gurke
Mammut-Oliven Ÿ• Börek
24,00 €

VEGANE BOWL
Rote-Bete-Mandel-Couscous • Hummus • Kimchi •Ÿ Berglinsen
Ochsenherztomaten Ÿ• Rote Zwiebel •Ÿ Gurke
Gewürz-Birnenspalten • Melone • Mammut-Oliven
Muki-Edamame-Plätzchen Ÿ Haferkäse • Causa Limeña (kaltes Kartoffelmousse)
22,00 €

VEGAN
Wirsing-Steckrüben-Taschen
gefüllt mit Graupen-Gemüse-Risotto •Ÿ Grünkern-Pilz-Risotto
Gemüse-Jus Ÿ• Arancini im Tempurateig
24,00 €

VEGETARISCH
Feigenravioli • Marillenbutter • Butternut-Kürbis Ÿ Pastinake • junger Spinat •
Pesto von der Schwarzen Walnuss •Ÿ kandierte Kürbiskerne Ÿ• Nomadenkäse
18,50 € kleine Portion 16,50 €

Rinder-Tafelspitz •Ÿ Meerrettichsoße Ÿ• Essigzwetschgen •Ÿ Preiselbeeren •Ÿ Kartoffelplätzchen • Feldsalat
23,80 € kleine Portion 19,90 €

Kalbshacksteak •
Parmesan-Risotto • Pinienkerne • Feldsalat-Pesto
19,90 €

Lammragout •Ÿ Kartoffelplätzchen Ÿ• Wirsing
26,00 € klein 22,00 €

Gebratene Seesaiblingfilets • Orangenbutter-Soße • Parmesan-Risotto •
Butternut-Kürbis • junger Spinat • Pastinake Ÿ Pinienkerne • Peccorino
29,90 € klein 26,00 €

Grillbraten •Ÿ Zwiebel-Specksoße •Ÿ Röstis •Ÿ Feldsalat
22,00 €

Gefülltes paniertes Schnitzel
mit Champignons, Zwiebeln, Schinken und Käse
Rösti • Feldsalat
22,00 € kleine Portion 18,50 €

Panierte Schnitzel
Kochkäse • Bratkartoffel • Feldsalat
19,90 € kleine Portion 16,80 €

Croquetas
– gefüllt mit Champignons, Schinken, Zwiebeln – Chili-Käse-Creme
15,80 €

Champignonköpfe • Hackfleischsoße und Käse überbacken
14,80 €

Dessertplatte

Dessert

 

Mangosüppchen •– Kokos-Panna-Cotta •– – Blutorangensorbet –•– Dark-Koutek-Schokoladenbruch
9,90 €

Dark-Koutek-Schokoladen-Kuppel • Passionsfruchtsorbet • Biskuit-Schokoladen-Crunch – am Tisch mit warmer Tonkabohnen-Karamellsoße übergossen
9,90 €

Warmer Vanilla-Chocolate-Chips-Cookie • Bourbon-Vanilleeiskrem • Schokoladensoße
9,90 €

Creme Brûlée von der Tonkabohne • Mango-Passionsfruchtsorbet
8,90 €

Mango-Passionsfruchtsorbet • Fasbind Alter Birnenbrand
9,90 €

 

 

Affogato al caffè –
Bourbon-Vanilleeiscreme am Tisch mit heißem Espresso übergossen
6,20 €

DESPRESSO

der kleine Nachtisch mit einem Espresso serviert:

 „Blutorangensorbet“ 6,00 €

„Mango-Passionsfruchtsorbet“ 6,00 €

„Creme Brûlée“ 6,00 €

Kinderspeisekarte

 

Hamburger zum selbst bauen aus 100% Bio-Rindfleisch,
kleiner Salatgarnitur und Pommes frites
8,90 €

 

Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch Hällischen Landschwein • Pommes
8,90 €

 

Spaghettini • Hackfleischsoße
6,80 €

 

Feigenravioli • Marillenbutter • Butternut-Kürbis Ÿ Pastinake • junger Spinat •
Pesto von der Schwarzen Walnuss Ÿ kandierte Kürbiskerne Ÿ Nomadenkäse
8,90 €

 

Teller und Besteck und ich nehme Mami und Papi etwas weg 0,00 €

 

 

 

 COOL!

Nach dem Essen dürft ihr Euch ein Eis am Stiel in der Küche abholen.

Wein und Sekt

Aperitif, alkoholfreie Getränke, Wein, Kaffee, Spirituosen

Aperitif & Longdrinks

Heppenheimer Steinkopf Rieslingsekt
6,80 €

Lillet „Pomelo“
(Lillet blanc, Grapefruitsaft, Schweppes Tonic Water, getrocknete Apfelscheibe, Rosmarin)
8,00 €

Spritz Aperol
(Aperol, Sekt, Wasser, Orange)
7,80 €

Bombay-Sapphire Gin
Mild-Cremig, fruchtig, Koriander und Zitrone
(Bombay Sapphire Gin, Schweppes Dry Tonic Water, kandierte Zitrone)
8,50 €

Monkey 47 Black Forest Gin
Orangen, Fichtennadeln, Koriandersamen und Wacholder finden sich auf der Zunge wieder
(Monkey 47, Schweppes Dry Tonic Water, getrocknete Apfelscheibe, Rosmarin)
10,50 €

Paulchen Gin
frische Aromen von Pomeranze, Zitronenschale und Lemongrass, Heidel- und Preiselbeeren
(Paulchen Gin, Schweppes Dry Tonic Water, getrocknete Cranberry, Minze)
11,50 €

Unique Gin – aus Pfungstadt
feldfrische Erdbeeren, frischem Basilikum, Wacholderbeeren, Rosa Beeren, Vanille
(Unique Gin, Schweppes Dry Tonic Water, getrocknete Berberitzen, Minze)
11,50 €

Alkoholfreier Aperitif

GUUBII – Goodvines & Rubycube – aus Heidelberg
Der weltweit erste alkoholfreie Aperitif auf Riesling- und Rotweinessigbasis. Mit erntefrischen Holunderblüten, ausgewählten Kräutern, spritziger Zitrone und ganz viel Liebe. Klingt irgendwie verrückt – auf Eis serviert, ein erfrischendes Geschmackserlebnis!
7,50 €

Holunder-Limetten-Limonade
Holunderblüten- und Mojito-Minzsirup, Lime Juice, Wasser, kandierte Zitrone, Minze
4,90 €

Fassbier

Braustüb‘l Pilsner                                           0,3 l 3,60 €    0,4 l 4,30 €

Flaschenbier

Grohe hell                                                                              0,33 l 3,60 €

Braustüb’l helles naturtrüb                                                   0,33 l 3,60 €

Braustüb‘l Hefe hell                                                                  0,5 l 4,30 €

Braustüb‘l Weißbier alkoholfrei                                               0,5 l 4,30 €

Braustüb‘l Pilsner alkoholfrei                                                0,33 l 3,50 €

Schlappeseppel Dunkel                                                         0,33 l 3,60 €

Malzbier                                                                                   0,33 l 3,50 €

Mineralwasser

Peterstaler Gourmet medium                       0,25 l 2,80 €  0,5 l 4,60 €          0,75 l 7,00 €

Black Forest Still                                                                     0,5 l 4,60 €          0,75 l 7,00 €

Peterstaler Mineralwasser                                                                   1 l PET-Flasche 6,50 €

Alkoholfreie Getränke

Bluma Zitrone, Bluna Orange (1,2), Afri Cola (1,2), Spezi (1,2)                                          0,2 l 3,00 €            0,4 l 4.90 €
Afri Cola ohne Zucker (1,2,3)                                                                                                                            0,33 l 3,50 €
Schweppes Bitter Lemon (4), Tonic Water (4) oder Ginger Ale (4)                                    0,2 l 3,20 €            0,4 l 5,00 €
Apfelsaftschorle                                                                                                                     0,2 l 3,00 €            0,4 l 5,00 €
Rhabarbernektarschorle                                                                                                       0,2 l 3,00 €            0,4 l 5,20 €
Johannisbeernektarschorle                                                                                                  0,2 l 3,00 €            0,4 l 5,20 €
Orangensaftschorle                                                                                                                0,2 l 3,00 €            0,4 l 5,20 €
Wingerter‘s Traubensaftschorle                                                                                            0,2 l 3,20 €            0,4 l 5,40 €

Alkoholfreier Wein

GOODVINES Merlot Rosé alkoholfrei
0,75l
Fl. 0,75  29,00 €                                                       0,2 l  8,00 €
STILVOLL | AUTHENTISCH | ALKOHOLFREI Dieser Rosé ist eine alkoholfreie Alternative für jeden Anlass. Ideal für alle, die auf Alkohol und zuckerhaltige Getränke verzichten und eine neue Art des Genießens entdecken möchten.

Krämers Apfelwein
Glas Apfelwein pur, süß oder sauer gespritzt          0,25 l 3,00 €
Bembel Apfelwein pur, süß oder sauer gespritzt     0,5 l  5,30 €

Spirituosenauswahl

Krämer Williamsbirne   40%                                                                                        2 cl 3,00 €
Amor‘s Wildsautropfen – Himbeere 36%                                                                   2 cl 3,00 €
Malteser Kreuz   40%                                                                                                    2 cl 3,80 €
Linie Aquavit 41,5 %                                                                                                      2 cl 3,80 €
Jubiäums-Aquavit 40%                                                                                                  2 cl 3,80 €
Ramazzotti 30%                                                                                                             2 cl 3,00 €
Roner Grappa d‘Oro 40%                                                                                             2 cl 3,50 €
Grappa Berta Monprà 40%                                                                                          2 cl 4,90 €
Nonino Grappa 43%                                                                                                     2 cl 6,80 €
Fassbind Alte Pflaume 40%                                                                                          2 cl 6,50 €
Fassbind Alte Birne 40%                                                                                               2 cl 6,50 €
Vallendar Mirabelle 41%                                                                                              2 cl 6,50 €
Vallendar Haselnussgeist 40%                                                                                     2 cl 6,50 €
Malt-Whisky „Glenmorangie – The Lasanta” 43%                                                      2 cl 6,00 €
Remy Matin VSOP 40 %                                                                                                2 cl 4,50 €
Ron Zacapa Rum 40 %                                                                                                 2 cl 6,50 €
Ron Barcelo Imperial 40%                                                                                            2 cl 6,00 €

Kaffee, Tee & Co

In Kooperation mit der Kaffeerösterei Caffe des Amis haben wir Arabica- & Robusta-Kaffeebohnen
aus ökonomischem & nachhaltigem Anbau im traditionellen Trommelröstverfahren schonend bei Niedertemperatur zu unserem Kaffee veredelt.

Tasse Kaffee                                       2,20 €

Espresso                                             2,40 €

Cappuccino                                        3,70 €

Latte Macchiato                                 3,90 €

Milchkaffee                                         3,80 €

Tee                                                       3,00 €

Heiße Schokolade mit Sahne          3,50 €

Gerne bereiten wir ihren Cappuccino, Milchkaffee oder Latte Macchiato mit laktosefreier Milch (+ 0,20 €) oder Hafermilch (+ 0,60 €) zu.

Weißwein & Rosé

Hessische Bergstraße

 Heppenheimer Steinkopf Riesling • Kabinett • trocken
Bergsträßer Winzergenossenschaft, Heppenheim
Fl. 1 l  24,00 €                                                          0,2 l 5,90 €
Eine feine, typische Rieslingfrucht nebst einer stets harmonischen knackig frischen Säure zeichnen diesen Wein aus. Trocken ausgebaut kommt die besondere Aromatik nach Äpfeln und Pfirsich zum Ausdruck – aus der besten Lage an der Bergstraße.

Umstädter Silvaner • trocken
Vinum Autmundis, Groß-Umstadt
Fl. 1 l  25,20 €                                                          0,2 l 5,90 €
Ein klassischer Silvaner: Früchte von Apfel, Birne und reifer Quitte, ein harmonischer Essensbegleiter mit belebender Säure im Abgang.

 

Umstädter Stachelberg • Grauer Burgunder • trocken
       Vinum-Autmundis, Groß-Umstadt
Fl 0,75 l 27,00 €                                                      0,2 l 7,80 €
Der ideale Speisebegleiter. Aromen von gelben Früchten und Nüssen. Körperreich und vielschichtig. Passt hervorragend zu unseren Pastagerichten.

„LÄUFT“ Umstädter Weißwein halbtrocken
           Vinum-Autmundis, Groß-Umstadt
Fl. 0,75 l 25,00 €                                                     0,2 l 7,20 €
Ein unkomplizierter, fruchtiger und frischer Wein mit moderatem Alkohol

Spätburgunder Weißherbst • feinherb
Weingut Freiberger, Heppenheim
Fl. 1 l   24,00 €                                                         0,2 l 5,80 €
fruchtig, feine Aromatik, nachhaltig im Geschmack

 

Roßdörfer Roßberg • Weißer Burgunder • trocken
Weingut Edling, Roßdorf
Fl. 0,75 l   27,00 €                                                    0,2 l 7,80 €
Eine herrliche Nase mit einem Bouquet aus reifem, knackigem Apfel,
saftiger Melone und feiner Heublume. Zartes Volumen mit Spiel am Gaumen.

Rotling • halbtrocken
Weingut Edling, Roßdorf
Fl. 0,75 l 26,50 €                                                      0,2 l 7,60 €
In der Nase fruchtige Aromen von Himbeeren, begleitet von einer zarten, eleganten Süße. Die Süße wirkt harmonisierend und bereitet dadurch großes Trinkvergnügen.

 

Baden

 

Endinger Vulkanfelsen • Grauburgunder • trocken
Winzergenossenschaft Bischoffingen, Bischoffingen
Fl. 0,75 l  19,90 €                                                     0,2 l 5,80 €
Duft von reifen Birnen und Zitrus, am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig und nachhaltig, passt wunderbar zu gebratenem Fisch.

Mosel 

Spätburgunder Rosé – feinherb
Weingut Reh, Schleich
Fl. 0,75 l 32,50 €                                                      0,2 l 9,50 €
Frischer, fruchtiger Roséwein, feinherb ausgebaut. Der Wein ist intensiv, durchaus stoffig und überzeugt mit einem langen frischen Nachhall,
der die Vorzüge eines leichten Rotweines mit der Kühle und Frische eines Weißweins verbindet.

 

 

Rheinland-Pfalz

 

AUFWIND • Weißburgunder-Chardonnay D.Q.
Weingut Thomas Hensel, Bad Dürkheim
Fl. 0,75 l   26,80 €                                                       0,2 l 7,80 €
Trocken, helles Strohgelb, filigrane, weiche Säurestruktur, vielschichtiges
Aromenspiel von Birne, Wiesenblumen, feiner Anklang von Nuss und
exotischer Frucht, ausgewogener, zartfruchtiger Wein

Spätburgunder Blanc de Noirs
Weingut Wingerter, Maikammer
Fl. 75 l   25,80 €                                                        0,2 l  7,50 €
Halbtrocken, helles Strohgelb mit einem feinen roséschimmer, filigrane, aber intensive Fruchtaromen erinnern an einen bunten Frühlingsstrauß, feine Säurestruktur, ein frischer Frühjahrswein

 

Rheinhessen

 

Merlot Rosé – feinherb
Weingut David Spieß – Dittelsheim – Rheinhessen
Fl. 0,75 l 29,50 €                                                      0,2 l 8,50 €
Frischer Merlot Rosé aus Rheinhessen. Einnehmender Duft nach Erdbeere und reifer Himbeere, feinwürzige Noten von Paprika. Leicht und unbeschwert, die dezente Restsüße optimal balanciert von einer frischen Säure

„grey“   Grauburgunder
SKYLINEWINES „grey“ – 100% Grauburgunder
Fl. 0,75 l   29,50 €                                                    0,2 l 8,50 €
gewachsen in Rheinhessen auf kalkhaltigem, aber auch schweren Tonmergelboden – unser „Terroir“. SKYLINEWINES „grey“ Grauburgunder ist geradlinig, mit typischem Burgunderschmelz. Ein eleganter Wein, trotzdem fein & spritzig und mit angenehm dezenter Säure sowie Aromen von Honigmelone, Apfel und Quitte.

„Jean Baptiste“ Riesling Kabinett feinherb
Weingut Gunderloch, Nackenheim
Fl. 0,75 l 27,00 €                                                      0,2 l 7,80 €
Ein traditioneller Riesling mit feiner Frucht und filigraner Säure aus dem Jahr 2017.

 

 

Rheingau

 

Wegeler Riesling
Weingut Wegeler, Oestrich-Winkel
Fl. 1 l   34,00 €                                                         0,2 l 7,50 €
Der Wegeler Riesling Rheingau trocken ist ein Klassiker aus dem Hause Wegeler. Ein ausdrucksstarker Riesling mit zarter Frucht und großem Körper. Die kraftvolle Mitte des Wegeler Rheingau Riesling begeistert mit rassigem Abgang.

 

Südtirol – Alto Adige

Pinot Grigio DOC
Kellerei Cantina, Kurtatsch
Fl. 1 l   25,80 €                                                         0,2 l 7,50 €
Pinot Grigio passt als kräftiger Weißwein mit angenehmer Säure zu Fischgerichten und leicht gewürzten hellen Fleischgerichten

 

 

Rotweine

Hessische Bergstraße

Magma
Weingut Edling, Rossdorf
Fl. 0,75 l   27,00 €                                                    0,2 l 7,80 €
Kraftvolle Rotweincuvée aus Dornfelder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, vollmundig mit feinem Duft nach Brombeeren und einem Hauch Karamell.

Umstädter Stachelberg Merlot
Vinum Autmundis, Groß-Umstadt
Fl. 0,75 l   27,00 €                                                     0,2 l 7,80 €
Der Merlot ist der „Schmeichler“ unter den Roten. Samtig weich und vollmundig körperbetont, lädt er zum Verweilen ein.

Baden

Bischoffinger Tradition
Spätburgunder halbtrocken
Fl. 0,75 l  25,00 €                                                     0,2 l 7,20 €
ist ein sortenreiner und halbtrocken ausgebauter Spätburgunder Rotwein, der perfekt zu Pastagerichten, nicht zu deftigen Fleischgerichten, sowie zu kaltem Braten und Käse passt. Er bietet eine jugendlich-frische und sortentypische Frucht mit feinen Kirscharomen und einer natürlichen feinherben Süße.

Rheingau

Assmannshäuser Höllenberg SPÄTBURGUNDER VDP-Großes Gewächs
Weingut Fritz Allendorf, Oestrich-Winkel
Fl. 0,75 l   54,00 €                                                     0,2 l   19,00 €
Trocken, kräftiges Rubinrot, elegant eingebundenes Tannin und harmonische Säure, intensives, elegantes Aromenspiel von reifen roten Beeren, elegant eingebundener Holzton durch lange Lagerung in Eichenfässern stoffiger, vollmundiger Rotwein mit viel Frucht und langem Nachhall.

Rheinland-Pfalz

 

Saint Laurent • trocken
Weingut Wingerter, Maikammer
Fl. 0,75 l  24,00                                                      0,2 l 6,80 €
Ein kräftiger, mediterraner Rotwein, Duft nach Waldbeerenfrüchten mit einem leichten Vanillearoma, sehr harmonischer Charakter.

KNIPSER Cuvée GAUDENZ
Dornfelder-Lemberger-St. Laurent-Cabernet Sauvignon
Weingut Knipser, Laumersheim / Deutsche Weinstraße
Fl. 0,75 l 32,00 €                                                      0,2 l 9,20 €
Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.

NOIR CUVEE DRUNK
Weingut Emil Bauer, Landau
Fl. 0,75 l 35,00 €                                                      0,2 l 10,20 €
Eine herrliche Rotweincuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Nebbiolo – natürlich im großen Holzfass gereift und eine Freude für jeden Freund kräftiger Rotweine. Die Noir Cuvée Drunk vom Weingut Emil Bauer und Söhne vereint gekonnt zarte Röst- mit intensiven Fruchtaromen und wird durch einen Hauch Vanille abgerundet.

Württemberg

Cuprum – Trollinger mit Lemberger – trocken
Bottwartaler Winzer, Großbottwar
Fl. 0,75 l 25,00 €                                                    0,2 l 7,20 €
Note von Kräutern, dunkler Schokolade und Kirsche

 

 

NIEDERÖSTERREICH

Blauer Zweigelt – trocken
Winzer Krems – Lössterassen
Fl 1 l 28,00 €                                                             0,2 l 6,50 €
Kräftiger körperreicher Rotwein, besonders mild und bekömmlich

 

 

 

ITALIEN • Apulien

 

Italien • Abruzzen, „Kasaura“ Montepulciano d‘Abruzzo DOC • trocken
Cantina Zaccagnini, Bologna-Pescara
Fl. 0,75 l  24,00 €                                                     0,2 l 6,80 €
Trocken, dunkles Rubinrot, reife, weiche Säure, tanninarm, Aromen von Brombeere, Süßkirsche, etwas Schokolade und Bittermandeln, fruchtiger, aromatischer, samtiger Rotwein.

MANDUS • Primitivo di Manduria DOC
Pietra Pura
Fl. 0,75 l 28,00 €                                                      0,2 l 8,00 €
Im Bukett zeigt der Mandus intensive Fruchtnoten von Sauerkirsche und Cassis. Im Hintergrund treten leichte Röstaromen hinzu. Am Gaumen zeigen sich leicht süßliche
Tannine und eine sehr harmonisch integrierte Vanillenote. Ein sehr weicher Rotwein mit dezenter Holznote.

SPANIEN • Navarra

 

Lo Nuestro • Tempranillo Tinto Joven
Bodegas Alconde, Navarra
Fl. 0,75 l 27,00 €                                           0,2 l 7,80 €
Ein junger, fruchtiger Rotwein mit angenehmen Tanninen. Aroma von reifen roten Früchten in Kombination mit einer pfeffrigen Note.

 

Lo Nuestro • Merlot Reserva DO
Bodegas Alconde, Navarra
Fl. 0,75 l 38,00 €                                          0,2 l 11,40 €
Dieser Rotwein überzeugt durch ein lang anhaltendes, intensives Aroma von Waldfrüchten und Kirsche, gepaart mit feinen Vanillearomen und hervorragend eingebundenen Röstaromen.

AUSTRALIEN • Mc Laren Vale

 

Hills View – Shiraz
Simon Hacket – Mc Laren Vale
Fl 0,75 29,00 € 0,2 l 8,50 €
Klassischer Shiraz aus dem Mc Laren Vale, feinwürzig und beerig. Passt zu Grill- und Bratengerichten.